Apa itu Protein Kacang?
Bubuk protein tersedia dalam beberapa bentuk, paling umum sebagai protein whey, bubuk protein beras merah dan kedelai.Whey dan protein beras merah memiliki beberapa manfaat luar biasa, dan keduanya sangat berguna.
Meskipun bubuk protein kacang polong saat ini tidak berada di tiga besar, para ahli memperkirakan bahwa itu akan mulai meningkat secara drastis dalam popularitas selama beberapa tahun ke depan mengingat lonjakan besar konsumen yang sadar kesehatan dan dorongan terus-menerus untuk mengikuti yang lebih berbasis tanaman dan berkelanjutan. diet.
Meningkatnya popularitas suplemen kacang polong ini seharusnya tidak mengejutkan mengingat susunan menakjubkan dari bubuk protein nabati ini.Bubuk protein kacang polong adalah salah satu yang paling hipoalergenik dari semua bubuk protein, karena tidak mengandung gluten, kedelai, atau susu.Ini juga mudah di perut dan tidak menyebabkan kembung, efek samping yang umum dari banyak bubuk protein lainnya.
Jadi bagaimana protein kacang polong dibuat?Ini diproduksi dengan menggiling kacang polong menjadi bubuk dan kemudian menghilangkan pati dan serat untuk meninggalkan isolat protein kacang polong yang sangat terkonsentrasi yang sempurna untuk ditambahkan ke smoothie, makanan panggang atau makanan penutup untuk meningkatkan asupan protein dengan cepat.
Apakah Anda alergi atau sensitif terhadap gluten atau produk susu atau hanya mencari bubuk protein vegan nabati yang sehat, protein kacang polong adalah salah satu pilihan suplemen protein terbaik yang tersedia.
Fakta nutrisi
Salah satu hal yang sering menjadi pertimbangan orang saat berbelanja suplemen protein adalah dianggap sebagai sumber protein yang lengkap atau tidak.Definisi protein lengkap mencakup makanan atau suplemen apa pun yang mengandung sembilan asam amino esensial, yang merupakan jenis asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh Anda dan harus diperoleh dari sumber makanan.
Karena berbagai jenis kedelai dan kebingungan yang sering terjadi di sekitar bubuk protein, cenderung ada banyak pendapat berbeda tentang bermacam-macam asam amino dalam berbagai jenis protein dan apa yang diperlukan.Banyak orang berpikir bahwa kedelai adalah satu-satunya protein nabati dengan profil asam amino yang lengkap, tetapi bukan itu masalahnya.
Bubuk protein rami juga dianggap sebagai protein lengkap, sementara protein beras merah juga mengandung asam amino yang lengkap tetapi sedikit rendah lisin dibandingkan dengan protein whey atau protein kasein.
Protein kacang polong memiliki profil yang hampir lengkap, meskipun ada beberapa asam amino nonesensial dan kondisional yang hilang.Apakah itu berarti Anda harus menghapus protein kacang polong sama sekali?Sama sekali tidak!
Itulah salah satu alasan utama mengapa penting untuk menggantinya dengan bubuk protein dan memasukkan variasi yang baik dalam rutinitas Anda.
Salah satu alasan bagus untuk mempertimbangkan protein kacang polong dalam rotasi tipikal Anda adalah karena mengandung sekitar lima gram protein lebih banyak per porsi daripada protein whey, sehingga sangat bagus untuk membangun otot, membakar lemak, dan meningkatkan kesehatan jantung.
Plus, lihat fakta nutrisi kacang polong, dan mudah untuk melihat mengapa bubuk protein kacang polong sangat bergizi.Setiap porsi paket nutrisi kacang polong dalam jumlah kalori kacang polong yang rendah tetapi tinggi protein dan serat serta beberapa mikronutrien penting.
Satu sendok bubuk protein kacang polong, yaitu sekitar 33 gram, mengandung kira-kira:
120 kalori
1 gram karbohidrat
24 gram protein
2 gram lemak
8 miligram zat besi (45 persen DV)
330 miligram natrium (14 persen DV)
43 miligram kalsium (4 persen DV)
83 miligram kalium (2 persen DV)
Waktu posting: Jan-12-2022