Lesitin Kedelai Terbuat dari kacang kedelai Non GMO & merupakan bubuk kuning muda atau lilin menurut kemurnian.Ini digunakan karena sifat fungsional dan nutrisinya yang luas.Ini terdiri dari tiga jenis fosfolipid, phosphatidylcholine (PC), phosphatidylethanolamine (PE) dan phosphotidylinositol (PI).