Bawang putih dehidrasi dibuat dari bawang putih segar melalui proses seperti pencucian dan pengeringan. Bentuk yang umum adalah serpihan bawang putih, butiran bawang putih, dan bubuk bawang putih. Dibandingkan dengan bawang putih segar, bawang putih dehidrasi memiliki ciri mudah dalam pengawetan, pengangkutan, penyimpanan, dan kemudahan konsumsi. SAYA...
Baca selengkapnya