Protein kacang polong terisolasi dibuat dari kacang polong berkualitas tinggi, setelah melalui proses pengayakan, penyeleksian, penghancuran, pemisahan, penguapan pemotongan, homogenisasi tekanan tinggi, pengeringan dan penyeleksian dll. Protein ini berwarna kuning muda harum, dengan kandungan protein lebih dari 80% dan 18 jenis asam amino tanpa kolesterol. Ini bagus dalam kelarutan dalam air, stabil, dispersibilitas dan juga memiliki semacam fungsi pembentuk gel.
Protein kacang polong terisolasi dibuat dari kacang polong berkualitas tinggi, setelah melalui proses pengayakan, penyeleksian, penghancuran, pemisahan, penguapan pemotongan, homogenisasi tekanan tinggi, pengeringan dan penyeleksian dll. Protein ini berwarna kuning muda harum, dengan kandungan protein lebih dari 80% dan 18 jenis asam amino tanpa kolesterol. Ini bagus dalam kelarutan dalam air, stabil, dispersibilitas dan juga memiliki semacam fungsi pembentuk gel.